Conserver le basilic toute l’année

23 09 2015

Avec le froid qui arrive lentement mais sûrement, pensez à utiliser les beaux bouquets de basilic de vos paniers pour faire des réserves jusqu’à l’été prochain!

Problème : le basilic frais perd sa saveur à la cuisson, à la chaleur. Alors comment faire? C’est encore une fois notre blog mascotte, « Les Papilles Estomaquées » qui nous donne un truc infaillible et rapide, testé pour vous. Rendez-vous ici (clic)

Basilic-huile-olive-congele-01

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One response

23 09 2015
Catherine Verzat Paoletti

C’est super, je voulais le faire mais là c’est précis et m’évitera des essais

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